Questão 58 — ENEM 2014 (Ciências da Natureza)
A capacidade de limpeza e a eficiência de um sabão dependem de sua propriedade de formar micelas estáveis, que arrastam com facilidade as moléculas impregnadas no material a ser limpo. Tais micelas têm em sua estrutura partes capazes de interagir com substâncias polares, como a água, e partes que podem interagir com substâncias apolares, como as gorduras e os óleos. _SANTOS, W. L. P.; MÓL, G. S. (Coords.). Química e sociedade. São Paulo: Nova Geração, 2005 (adaptado)._
Questão 58 - ENEM 2014
- A) C18H36.
- B) C17H33COONa.
- C) CH3 CH2 COONa.
- D) CH3CH2CH2 COOH.
- E) CH3CH2CH2CH2OCH2CH2CH2CH3
Gabarito oficial (INEP): alternativa B.
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