Questão 96 — ENEM 2018 (Ciências da Natureza)
Para serem absorvidos pelas células do intestino humano, os lipídios ingeridos precisam ser primeiramente emulsificados. Nessa etapa da digestão, torna-se necessária a ação dos ácidos biliares, visto que os lipídios apresentam uma natureza apoiar e são insolúveis em água.
Questão 96 - ENEM 2018
- A) Hidrolisar os lipídios.
- B) Agir como detergentes.
- C) Tornar os lipídios anfifílicos.
- D) Promover a secreção de lipases.
- E) Estimular o trânsito intestinal dos lipídios.
Gabarito oficial (INEP): alternativa B.
Esta é a questão 96 da prova do ENEM 2018, da área de Ciências da Natureza e suas Tecnologias. O gabarito acima é o oficial divulgado pelo INEP.
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