Questão 120 — ENEM 2019 (Ciências da Natureza)
A utilização de corantes na indústria de alimentos é bastante difundida e a escolha por corantes naturais vem sendo mais explorada por diversas razões. A seguir são mostradas três estruturas de corantes naturais. 
Questão 120 - ENEM 2019
- A) Cadeia conjugada.
- B) Cadeia ramificada.
- C) Átomos de carbonos terciários.
- D) Ligações duplas de configuração cis.
- E) Átomos de carbonos de hibridação sp³.
Gabarito oficial (INEP): alternativa A.
Esta é a questão 120 da prova do ENEM 2019, da área de Ciências da Natureza e suas Tecnologias. O gabarito acima é o oficial divulgado pelo INEP.
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