Questão 122 — ENEM 2019 (Ciências da Natureza)
O odor que permanece nas mãos após o contato com alho pode ser eliminado pela utilização de um “sabonete de aço inoxidável”, constituído de aço inox (74%), cromo e níquel. A principal vantagem desse “sabonete” é que ele não se desgasta com o uso. Considere que a principal substância responsável pelo odor de alho é a alicina (estrutura I) e que, para que o odor seja eliminado, ela seja transformada na estrutura II. 
Questão 122 - ENEM 2019
- A) Ácido.
- B) Redutor.
- C) Eletrólito.
- D) Tensoativo.
- E) Catalisador.
Gabarito oficial (INEP): alternativa E.
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