Questão 109 — ENEM 2020 (Ciências da Natureza)
As panelas de pressão reduzem o tempo de cozimento dos alimentos por elevar a temperatura de ebulição da água. Os usuários conhecedores do utensílio normalmente abaixam a intensidade do fogo em panelas de pressão após estas iniciarem a saída dos vapores.
Questão 109 - ENEM 2020
- A) Aumento da pressão interna e os riscos de explosão.
- B) Dilatação da panela e a desconexão com sua tampa.
- C) Perda da qualidade nutritiva do alimento.
- D) Deformação da borracha de vedação.
- E) Consumo de gás desnecessário.
Gabarito oficial (INEP): alternativa E.
Esta é a questão 109 da prova do ENEM 2020, da área de Ciências da Natureza e suas Tecnologias. O gabarito acima é o oficial divulgado pelo INEP.
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