Questão 130 — ENEM 2021 (Ciências da Natureza)

Com o objetivo de proporcionar aroma e sabor a diversos alimentos, a indústria alimentícia se utiliza de flavorizantes. Em geral, essas substâncias são ésteres, como as apresentadas no quadro. ![](https://enem.dev/2021/questions/130/dd0ea14c-aaa3-49b0-94c5-a514996ea0f6.png)

Imagem da questão 130 do ENEM 2021

Questão 130 - ENEM 2021

  1. A) Kiwi.
  2. B) Banana.
  3. C) Pêssego.
  4. D) Rum.
  5. E) Uva.

Gabarito oficial (INEP): alternativa B.

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