Questão 102 — ENEM 2025 (Ciências da Natureza)
O sashimi (filé de peixe cru) de baiacu é uma iguaria muito apreciada no Japão. Entretanto, sua ingestão pode causar a morte por parada respiratória, pois esse peixe contém uma potente neurotoxina termoestável, a tetrodotoxina, que é produzida e armazenada nas gônadas e vísceras. Que ação poderia evitar essa intoxicação?
- A) Criar os peixes em cativeiro.
- B) Realizar a pesca com redes.
- C) Consumir peixes cozidos ou fritos.
- D) Preparar o peixe em condições adequadas de higiene.
- E) Manusear o peixe sem provocar o rompimento dos órgãos internos.
Gabarito oficial (INEP): alternativa E.
Esta é a questão 102 da prova do ENEM 2025, da área de Ciências da Natureza e suas Tecnologias. O gabarito acima é o oficial divulgado pelo INEP. Veja a explicação passo a passo com o tutor de inteligência artificial do Avanti.
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