Questão 90 — ENEM 2012 (Ciências da Natureza)
Aspartame é um edulcorante artificial (adoçante dietético) que apresenta potencial adoçante 200 vezes maior que o açúcar comum, permitindo seu uso em pequenas quantidades. Muito usado pela indústria alimentícia, principalmente nos refrigerantes diet, tem valor energético que corresponde a 4 calorias/grama. É contraindicado a portadores de fenilcetonúria, uma doença genética rara que provoca o acúmulo da fenilalanina no organismo, causando retardo mental. O IDA (índice diário aceitável) desse adoçante é 40 mg/kg de massa corpórea. Disponível em: http://boaspraticasfarmaceuticas.blogspot.com. Acesso em: 27 fev. 2012
Questão 90 - ENEM 2012
- A) 1,3 × 10–4.
- B) 9,5 × 10–3.
- C) 4 × 10–2.
- D) 2,6.
- E) 823.
Gabarito oficial (INEP): alternativa B.
Esta é a questão 90 da prova do ENEM 2012, da área de Ciências da Natureza e suas Tecnologias. O gabarito acima é o oficial divulgado pelo INEP.
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